Gentile Amico,

Benvenuto nella comunità dedicata a coloro che amano fare il pane in casa.

Entrando a far parte di questa comunità potrai diventare un "Panettiere Provetto" grazie a quanto potrai imparare attraverso le pagine di questa fantastica "guida" ma soprattutto seguendo i video e partecipando attivamente alle discussioni del Forum ad accesso riservato, dove seguirò personalmente i tuoi progressi e risultati fornendoti tutta la mia eseprienza per migliorarli. Gli utenti del Forum (quindi i soli Lettori) possono accede alle offerte speciali a loro riservate, per acquistare i prodotti dello Shop ad un prezzo speciale che permetterà di recuperare in poco tempo anche la spesa sostenuta per acquistare il libro.

Avrai certamente compreso che acquistare questo libro non solo ti permetterà di conoscere e muovere i primi passi in questa splendida arte, ma soprattutto di avere a tua disposizione la mia consulenza, oltre ad un contatto diretto con gli altri lettori/appassionati, membri di questa comunità.

"Lievitazione per tutti" non è un prodotto editoriale e non lo trovi in libreria, si tratta di un libro "portfolio" che puoi acquistare solo attraverso questo sito oppure direttamente presso la nostra sede.

Si tratta di una guida chiara e semplice dedicata a chiunque desideri cimentarsi nell'arte bianca pur non avendo nessuna esperienza in materia.
Al suo interno troverai una breve parte teorica dove spiego le varie tecniche di lavorazione, le differenze tra le varie farine, trucchi e segreti per ottenere sempre il miglior risultato in base agli ingredienti che abbiamo disponibili in casa.
Nella parte pratica invece potrai scoprire quanto sia semplice fare dell'ottimo pane anche in ambiente domestico, impastando a mano e cuocendo nel classico forno della tua cucina.
Realizzare i più diffusi pani regionali diventerà un gioco da ragazzi, ad ogni ricetta è legata una video guida che ti seguirà passo per passo, le fotografie del risultato che dovrai ottenere ed un'attenta analisi di eventuali problemi legati ad una errata applicazione del metodo, alla scelta sbagliata della farina o dai tempi di lievitazione non corretti.

"Lievitazione per tutti" è un bellissimo libro in formato A4, circa 130 pagine di carta patinata ricche di foto a colori, rilegato con cucitura e copertina rigida, un fantastico regalo per te e per i tuoi amici che si ripagherà rapidamente, non solo economicamente ma anche per la soddisfazione che ti restituirà ogni volta che sfornerai un pane STREPITOSO !

Ti aspetto,

Paolo